microfludizer의 원리에 대해서.. microfludizer 2007-11-23 9332 안녕하세요. 화학 중 화장품학에 관심있는 대학생입니다. 제가 이번에 발표할 내용 중 microfluidizer에 관한 부분이 있는데요, 원리가 잘 이해가 가지 않아  자료를 이것저것 찾다가 여기까지 오게 되었습니다. microfluidizer는 유체의 이동 시 매우 높은 압력으로 가압하며, 그 유체가 interaction chamber의 micro channel을 통과하면서 매우 큰 속도의 증가가 나타는데 그 원리가 무엇인가요? (제 생각에 여기서 가압했던 압력을 낮추는 게 아닐까요?) 그리고 조사한 바에 의하면 그 증가된 속도로 인해 발생되는 shear force,impact force를 이용하여 입자를 미세하게 쪼갤 수 있다고 하는데 이런 힘들이 어떻게 해서 발생하는지, 그리고 그 힘들에 의해 왜 입자가 잘게 쪼개지는 것인지 모르겠네요. 이 기기를 구입하여 쓰고 있지도 않고, 그리고 기본적인 질문일지도 모르지만 궁금하여 질문 드립니다. 사실 중요한 발표라서..^^;; 답변 부탁드려요^^

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